In onze eigen versie van de California Style Hot Sauce wilden we de pittigheid van Sriracha terugbrengen, maar tegelijkertijd de heerlijke fruitige smaak van chilipepers behouden.
We hebben dit bereikt door maar liefst 30% versgemalen chilipepers in de saus te verwerken. Je proeft duidelijk de combinatie van rode en groene jalapeño’s, gerookte chipotle en verse rode paprika’s. De saus smaakt heerlijk bij tal van gerechten, zoals kippenvleugels uit de pan, een gehaktbal en als glazuur voor spareribs. Maar een scheutje van de saus maakt ook een California sushirol, een oester of een avocado sandwich helemaal af.
Voedingswaarde & IngrediëntenIngrediënten: 27% gemalen rode pepers, suiker, water, tomatenconcentraat, zout, appelazijn, knoflook,Â
gerstemoutazijn, ui, brandewijnazijn, voedingszuur (azijnzuur, melkzuur), gemodificeerd maïszetmeel, melasse, paprika, sinaasappelschil, kruiden, specerijen, conserveermiddel (natriumbenzoaat, kaliumsorbaat, kaliumdi
sulfiet), 0,04% chipotle peper, 0,04% jalapeño peper, gerookt paprikapoeder, ansjo
vis, tamarinde-extract, aroma, natuurlijk aroma, gemodificeerd aardappelzetmeel.
Voedingswaarde                                 p. 100 g
Energie                        643 kJ/154 kcal
Vetten                        0,6 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g
Koolhydraten                    34 g
Eiwitten                        1,9 g
Zout                          7,0 g
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.